Membiasakan membaca informasi nilai gizi merupakan suatu upaya untuk hidup lebih sehat, menceah berbagai penyakit, dan membatasi asupan lebih dari angka kebutuhan harian
Pentingnya membaca dan cek informasi nilai gizi sebelum membeli produk makanan antara lain:
- Pada informasi gizi tertera kandungan gizi suatu produk sehingga dapat diperbandingkan dengan produk lainnya yang sejenis
- Mengontrol konsumsi harian suatu zat gizi sebagai upaya pencegahan penyakit degeneratif
- Memudahkan orang dengan risiko atau penyakit tertentu memilah bahan yang aman dikonsumsi
