Mie Lethek: Inovasi Mie Singkong dari Bantul
Ada satu jenis mie lokal dari Bantul yang kini namanya tengah naik daun. Mie lethek namanya. Tidak seperti mie pada umumnya yang dibuat dari tepung terigu, mie lethek malah dibuat dari singkong. Iya, teman-teman tidak salah baca. Mie lethek merupakan inovasi mie berbahan dasar singkong yang berasal dari Kabupaten Bantul, Yogyakarta. Yuk, kenalan lebih jauh […]